Jakie limity osób obowiązywały latem 2021 roku w centrach handlowych, kinach i restauracjach? Jak skutecznie dezynfekować przestrzenie o dużym natężeniu ruchu klientów? I dlaczego certyfikacja firm sprzątających ma znaczenie dla bezpieczeństwa galerii handlowej? Odpowiedzi na te pytania przynosi publikacja „Bezpieczeństwo epidemiczne centrów handlowych”, wydana przez Polską Radę Obiektów Handlowych (PROH) w formie bezpłatnego wydawnictwa online, dostępnego wyłącznie w wersji cyfrowej.
Czym jest ta publikacja?
To zbiór aktualnych na czerwiec 2021 roku wytycznych sanitarnych dla centrów handlowych, uzupełniony o eksperckie artykuły firm specjalizujących się w utrzymaniu czystości i bezpieczeństwa obiektów wielkopowierzchniowych: Shop Tuning-EcoUse, Securitas Polska, Kastell, Impel System oraz Programu Gwarant Czystości i Higieny (TÜV Rheinland Polska). Publikację otwiera symboliczny wstęp nawiązujący do „Konrada Wallenroda” Mickiewicza, przestrzegający przed przedwczesnym rozluźnieniem czujności w okresie, gdy epidemia „spowolniła, ale nie wygasła”.
Co znajdziesz w środku?
1. Aktualne wytyczne dla klientów, zarządców oraz najemców
Szczegółowe, obowiązujące wówczas zasady sanitarne: limit osób w centrach handlowych (1 os. na 15 mkw., a od 26 czerwca 2021 r. – 1 os. na 10 mkw., z wyłączeniem osób w pełni zaszczepionych), zasady funkcjonowania kin (do 75% obłożenia sali od 26 czerwca), restauracji i food courtów (do 75% dostępnych stolików) oraz salonów fryzjerskich i kosmetycznych. Rozdział precyzuje też dokładnie, gdzie obowiązkowe jest zasłanianie ust i nosa, a gdzie nie (np. na świeżym powietrzu, w ogródkach gastronomicznych).
2. Nanosrebro do mycia i dezynfekcji powierzchni
Artykuł Shop Tuning-EcoUse opisujący zastosowanie koloidu srebra ECOsilver® – naturalnego pierwiastka o właściwościach antybakteryjnych, antygrzybiczych i przeciwwirusowych, o neutralnym pH, niepowodującego reakcji uczuleniowych. Rozwiązanie rekomendowane do najbardziej narażonych stref centrum handlowego: sanitariatów, food courtów, paneli dotykowych, wózków, poręczy i systemów wentylacji.
3. Obowiązek zapewnienia pracownikom bezpieczeństwa
Ekspertka Securitas Polska omawia prawne obowiązki pracodawcy (art. 207 i 226 Kodeksu pracy) oraz metodę dekontaminacji prewencyjnej powierzchni z wykorzystaniem wzmocnionego nadtlenku wodoru H₂O₂ i techniki zamgławiania, osiągającej skuteczność na poziomie log-6 (99,999999%) i eliminującej m.in. SARS-CoV-2, prątki gruźlicy oraz superbakterie MDR.
4. Bezpieczne centrum handlowe z planem Smart Cleaning
Firma Kastell przedstawia autorski system zarządzania czystością Smart Cleaning, oparty na urządzeniach bezdotykowych i autonomicznych robotach czyszczących (Ecobot Scrub, Ecobot Sweep), pozwalający – według deklaracji firmy – podnieść poziom higieny o 70% przy jednoczesnej optymalizacji kosztów sprzątania o 15%.
5. Odmrażanie gospodarki – dezynfekcja po otwarciu galerii
Impel System opisuje metodę dezynfekcji elektrostatycznej jako rozwiązanie szczególnie efektywne dla stref food court i ciągów komunikacyjnych o dużym natężeniu ruchu – ładunek elektryczny nadawany kropelkom roztworu pozwala na szybsze i dokładniejsze osadzanie się środka dezynfekującego na powierzchniach.
6. Gwarancja czystości – certyfikacja firm usługowych
Ostatni rozdział, przygotowany przez Program Gwarant Czystości i Higieny, wyjaśnia, dlaczego warto przy wyborze podwykonawców kierować się certyfikatem nadawanym przez TÜV Rheinland Polska – niezależną weryfikacją technologii, kwalifikacji personelu i procedur bezpieczeństwa firm sprzątających, budującą zaufanie klientów i przewagę konkurencyjną obiektu.
Kluczowe fakty z publikacji
- Limit osób w centrach handlowych: 1 osoba na 10 mkw. (od 26 czerwca 2021 r.)
- Kina mogły działać przy obłożeniu do 75% miejsc na sali
- Skuteczność dekontaminacji Securitas na poziomie log-6 (99,999999%)
- System Smart Cleaning (Kastell) podnosi poziom higieny o 70% i obniża koszty sprzątania o 15%
- Certyfikacja Gwarant Czystości i Higieny wydawana jest przez TÜV Rheinland Polska
Dla kogo jest ta publikacja?
Opracowanie zostało przygotowane z myślą o:
- zarządcach i dyrektorach technicznych centrów handlowych, odpowiedzialnych za wdrażanie procedur sanitarnych,
- działach facility management, wybierających dostawców usług sprzątania i dezynfekcji,
- pracodawcach i działach HR w branży retail, realizujących obowiązki BHP związane z profilaktyką zakażeń,
- firmach usługowych i podwykonawcach, poszukujących informacji o standardach branżowych i certyfikacji.
Dlaczego warto pobrać tę publikację?
To praktyczny, techniczny przewodnik po metodach zapewnienia bezpieczeństwa sanitarnego w obiektach o dużym natężeniu ruchu klientów – z konkretnymi technologiami (nanosrebro, dekontaminacja nadtlenkiem wodoru, dezynfekcja elektrostatyczna, roboty czyszczące) oraz wskazówką, jak zweryfikować jakość usług podwykonawców poprzez niezależną certyfikację. To wartościowe źródło wiedzy historycznej o standardach wypracowanych przez branżę centrów handlowych w trakcie pandemii, które w dużej mierze pozostają aktualne również poza kontekstem epidemicznym.
